Christmas Tea

INGREDIËNTEN (2-3 tasjes)

- 1 sinaasappel

- 1 appel

- 1 stuk gember (grootte zie video)

- 2 kaneelstokken

- 1 koffielepel kruidnagels

- snufje nootmuskaat

- handjevol tijm

- 4 cups water

BEREIDING

Snijd de appelsien in schijfjes, ontpit de appel en snijd in stukken & schil de gember en snijd in stukken. Doe alles in een steelpannetje en voeg hier alle kruiden aan toe en het water. Laat dit 5 minuten sudderen op een middelhoog vuur. Zeef het mengsel en schenk in!

TIPS

🍊Voeg de 2 uiteindes van de appelsien niet toe aan het mengsel maar pers het sap er wel over uit. Kies ook voor bio appelsienen die je nog een afwast voordien.

🍎 De gekookte appels kan je nadien in je tuin leggen als lekkernij voor de vogels 😋

🍋 Ik vind het lekker om aan mijn tasje nog wat extra citroensap toe te voegen.

🍯 Heb je het graag wat zoeter? Dan kan je een theelepeltje honing toevoegen.